Понадобится:

• 500 г квашеной капусты
• 2 ст. ложки хрена
• 1 луковица
• 1,5 литра кваса
• ржаные сухарики
• соль

Способ приготовления:

• Хрен натереть, капусту мелко нарубить. Смешать.
• Мелко нарубить лук, смешать с овощами. Посолить.
• Залить все холодным квасом, перед подачей положить сухарики.

Приятного вам аппетита!