Понадобится:

• 3 стакана муки
• 3 яйца
• 200 г сливочного масла
• 3/4 стакана сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• 1- 2 банки вареной сгущенки

Способ приготовления:

• Масло растопить в микроволновке и остудить.
• Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить масло, муку смешанную с разрыхлителем и солью. Замесить тесто.Оно получается таким, что можно брать небольшие кусочки руками.
• Выкладывать по кусочку теста (можно и чайной ложкой) в заранее разогретую форму. Плотно ее закрыть, выпекать скорлупки до готовности, пока они не станут золотистыми. Снять и еще с теплых срезать лишние края. Остудить.
• Каждую половинку начинить вареной сгущенкой и склеить попарно. Можно в серединку положить по орешку. Вкусно с обжаренным и очищенным от кожицы, грецким.

Приятного вам аппетита!