Понадобится:

• 400 г творога
• 250 г маргарина (натертого на терке)
• 480 г муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• щепоткой соли

Способ приготовления:

• Вымесить тесто.
• Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм.
• Вырезать круги диаметром 8 - 10 см, макнуть одной стороной в сахар, сложить пополам (сахаром складывать внутрь), снова макнуть в сахар, еще раз сложить пополам, макнуть в сахар и положить на противень, застеленный пекарской бумагой, сахарной стороной вверх .
• Выпекать при 180 °С , 25-30 мин , до легкого зарумянивания.

Приятного вам аппетита!