Понадобится:

• 1.5 стакана муки (может чуть больше)
• 1 ст. ложка водки
• 2 яйца
• 200 г растительного масла (для жарки)
• сахарная пудра (для посыпки)
• щепотка соли
• 2 ст. ложки сахара

Способ приготовления:

• Яйца, соль, сахар,водку и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте влажным полотенцем и выдержите не менее 30 мин.
• Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски, делаем в центре каждой полоски надрез и загибаем.
• Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
• Готовый хворост посыпьте сахарной пудрой.

Приятного вам аппетита!