Понадобится:

• 1 стакан кукурузных хлопьев
• 1 стакан панировочных сухарей
• 2 ст. ложка коричневого сахара
• 1 ч. ложка соли
• 1/2 ч. ложки черного перца
• 1/2 ч. ложки молотого душистого перца
• 3 ст. ложки растительного масла
• 700 г филе куриных грудок, нарезать палочками длиной 5 см
• 1/3 стакана пшеничной муки
• 2 яйца, взбитые
• 1/4 стакана медовой горчицы
• 1/4 стакана соуса барбекю

Способ приготовления:

• Разогрейте духовку до 190 °C.
• В маленькую кастрюлю или большое блюдо насыпьте кукурузные хлопья. Измельчите их немного руками. Смешайте с сухарями, сахаром, солью, перцем, и душистым перцем.
• Разлейте около 3 ст. ложек растительного масла равномерно по панировке, все смешайте с измельченными кукурузными хлопьями. Обваляйте куриное мясо в муке, яйцах и затем в специальной хрустящей панировке. Положите куриные палочки на антипригарный противень и поставьте его в духовку, запекайте в течение 15 мин до хрустящей корочки.
• Смешайте медовую горчицу и соус барбекю в небольшой миске. Подавайте куриные палочки горячими с соусом.

Приятного аппетита!