Понедельник, 11.12.2017, 08:41

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Закуски

Овощное заливное

Понадобится:

  • 30 г желатина
  • 1 л овощного или куриного бульона
  • 2 морковки
  • 1 баночка маринованных грибов
  • 3-4 маринованных огурчика
  • зелень

Способ приготовления:

  • Очистите и отварите морковь, нарежьте кружочками или звездами. Огурчики порежьте кубиками. Грибочки желательно выбирать маленькие. Замочите желатин в бульоне, доведите до кипения, снимите с огня.
  • В форму выложите грибы, порезанный огурец и морковь, если есть желание можете добавить мелко порезанную зелень, залейте бульоном с желатином, дайте немножко остыть и отправьте в холодильник для застывания. Перед подачей на стол опустите форму на несколько секунд в горячую воду, проведите по стенкам ножом и переверните форму на блюдо. Украсьте грибочками, и зеленью.

Приятного вам аппетита!

Категория: Закуски | Добавил: Alex (31.01.2015)
Просмотров: 56 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar