600 г куриного филе; 300 г шампиньонов; 200 г тальятелле; 100 мл сливок жирностью не менее 30%; 1 луковица; 2-3 веточки петрушки; 1 ч. ложка меда; соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

16 крупных шампиньонов; 16 сырых тигровых креветок; 100 г вареной ветчины; 100 г сливочного сыра; 2 желтка; 1 зубчик чеснока; несколько веточек петрушки и укропа; маленький пучок шнитт-лука; соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

2.5 л воды или овощного бульона; 400-500 г белокочанной капусты; 4-6 половинок вяленых помидоров; 2-3 картофелины; 1-2 моркови; 1 небольшая луковица; 1 небольшой корень петрушки; 2 зубчика чеснока; оливковое масло; щепотка шафрана (желательно); листья петрушки; соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

600 г говяжьего тонкого края; 300 г адыгейского сыра; 1 банка (300 г) вяленых помидоров в масле; 1 маленький пучок петрушки; 1 маленький пучок зеленого базилика; 3–4 зубчика чеснока; соль, свежемолотый черный перец - по вкусу; бамбуковые шпажки

100 мл ячного белка; 20 мл клинового сиропа; 15 мл молока; 5 мл лимонного сока; 25 г голубики; 20 г муки; 20 г сахара; 10 г сливочного масла; 1 г ванильного экстракта; 1 яйцо

400 г белых грибов; 300 г картофеля; 30 г сливочного масла; 1 луковица; 4 веточки укроп; 2 веточки тимьян; 2 ст. ложки растительного масла; соль, молотый черный перец - по вкусу

300 г листьев шпината; 100 г крепких шампиньонов; 2 яйца; 1 красная крымская луковица; 1 большой кусок белого деревенского хлеба; оливковое масло

500 г куриного фарша; 500 г свежей белокочанной капусты; 1 большая луковица; топленое масло; соль, свежемолотый белый перец - по вкусу

3 л мясного бульона (говяжий или свиной); 400 г консервированной фасоли; 5 клубней картофеля; 2-3 крупных помидора; 2 средние свеклы; 2 средних головки репчатого лука; 2 средние моркови; 3 ст. ложки растительного масла; 3 ст. ложки яблочного уксуса; 2 крупных стручка сладкого перца; 5 зубчиков чеснока; 4-6 веточек укропа соль, сахар, свежемолотый черный перец - по вкусу

500 г замороженного слоеного дрожжевого теста; 6 зеленых яблок среднего размера; 50 г сливочного масла; 150 г клюквы; 150 г сахара; 1 яйцо