Понадобится:

• кусок свинины (800-900 г)
• 2-3 ч. ложки соли
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 шт. лаврового листа
• 1 л воды

Понадобится:

• 250 г темного шоколада (62% -70%)
• 150 г сахара
• 12 крупных яиц
• 6 капель сока лимона или 1 ч. ложка винный камень

Для крема:

• 500 г темного шоколада (62% -70%)
• 1 л сливок
• 2 ч. ложки ванильного экстракта

Понадобится:

• 200-250 г слоеного теста
• 200 г куриного фарша
• 50 г сыр
• 1 луковица
• вяленые томаты по вкусу
• растительное масло для жарки
• соль
• свежемолотый черный перец

Для соуса:

• 200 мл молоко
• 20-30 г сливочного масло
• 20 г муки

Понадобится:

• 4 яйца, сваренных вкрутую
• 1 сырое яйцо
• 400 г мясного фарша
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок укропа
• 200 г свежих хлебных крошек
• соль, перец по вкусу
• растительное масло для обжаривания

Понадобится:

• 50 г банана
• 120 г сахарного сиропа
• 250 мл сливок
• 2 ст. ложки сахарной пудры
• 150 г сыра маскарпоне
• 1 ч. ложка вафельной крошки

Понадобится:

• 150 г теста для пиццы
• 50 г сыра маскарпоне
• 1 ст. ложка сахарной пудры
• 2 ст. ложки шоколадной пасты
• 100 г различных ягод
• 2 веточки мята
• 100 мл сливок 38%-ной жирности для взбивания

Понадобится:

• 400 г творога
• 400 г картофеля
• 50 г сливочного масла
• 1 яйцо
• панировочные сухари
• зелень петрушки
• 4 ст. ложки муки
• сметана

Понадобится:

• 500 г крупных креветок (вес в панцире, без головы)
• 180 г ананасов в сиропе (кольца)
• 180 г сладких болгарских перцев разных цветов
• 40 г жареных орехов кешью
• 1 зубчик чеснока
• 1,5-2 см корня имбиря
• щепотка красного острого перца чили

Для соуса:

• 80 мл сиропа от ананасов
• 50 мл воды
• 2 ст. ложки соевого соуса
• 1 ст. ложка рисового или яблочного уксуса
• 2 ч. ложки кукурузного крахмала

Для подачи:

• 1 средний ананас
• листики мяты

Понадобится:

• 1 ананас
• 300 г креветок, почищенных, отваренных
• 1 луковица, мелко порезать
• 3 зубка чеснока
• 300 мл кокосового молока
• 100 г твердого сыра, крупно натереть
• 2 ч. ложки кукурузного или картофельного крахмала
• 3 ст. ложки растительного масла (желательно денде или кокосового)
• 2 помидора, кожу снять, семечки удалить, мелко порезать

Понадобится:

• 150 г теста для пиццы
• 70 г томатного соуса
• 100 г сыра моцарелла
• 40 г сыра грано подано
• 40 г салата романо
• 100 г куриного филе
• 2 ст. ложки соуса "Цезарь"
• 2-3 помидора черри
• 5 г салат рукола
• 0,5 ч. ложки оливкового масла
• щепотка сушеного орегано