Понадобится:

• 1 кг тыквы
• 500 г сахара
• 1 лимон или апельсин
• щепотка корицы

Способ приготовления:

1. Тыкву вымойте, удалите семена и внутреннюю часть, срежьте кожицу, нарежьте кубиками.
2. Поместите кубики тыквы в емкость, в которой будем варить, засыпьте сахаром и оставьте на час до появления сока.
3. Очищенный лимон (апельсин) нарежьте также небольшими кусочками (удалив семечки).
4. Добавьте дольки цитрусовых к тыкве. Добавьте щепотку корицы. Варите 5-7 мин, затем дайте остыть. И так 4 раза.
5. Готовое остывшее варенье разложите по баночкам.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Мойва тушеная с луком на сковороде

Суп-пюре из красной чечевицы

Рисовая каша с овощами, айвой и сухофруктами

Салат с курицей ананасами грецкими орехами и сыром

Клюквенный чизкейк

Бургер со свининой

Cалат с авокадо и ароматными вешенками

Роскас рохас (красные кольца)