Четверг, 23.11.2017, 11:58

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Овощи

Крошка-картошка

Крошка-картошка

Приготовление:

   1 ч 20 мин

Количество порций:

   4

Сложность приготовления:

   -

Калорийность:

   -

Улыбнитесь 

Хозяева гостям:

- На улице такой дождь, оставайтесь на ужин?

- А что у вас на ужин?

- Отварные макароны.

- Спасибо, дождь не такой уж и сильный..

Понадобится:

  • 4 крупных клубня картофеля
  • 2 ст. ложки нерафинированного подсолнечного масла
  • 50 г сливочного масла
  • 2 ч. ложки сладкой горчицы
  • 250 г натертого острого сыра
  • 3 яичных желтка
  • соль по вкусу

Для салата:

  • 1 упаковка смеси салатных листьев
  • 6-7 помидорок черри
  • 1 ст. ложка сока лимона
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

  • Разогрейте духовку до 200 0С. Картофель вымойте, заверните в фольгу и запеките до готовности, около 20 мин.
  • Разрежьте горячие клубни пополам, мякоть разомните вилкой, переложите в миску, смешайте с горчицей, ароматным маслом, желтками, половиной натертого сыра и специями.
  • Выложите пюре в половинки картофельных корочек, посыпьте оставшимся сыром и поставьте в духовку еще на 5-10 мин.
  • Смешайте в миске салатные листья и помидоры, заправьте соком лимона и оливковым маслом, подавайте с запеченным картофелем.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Рыба в соке граната

Форшмак с изюмом

Суп с копченостями

Бургеры в лаваше

Фитнес-чизкейк с овсяными хлопьями

Салат "Фатуш"

 

 

Категория: Овощи | Добавил: Alex (05.10.2016)
Просмотров: 75 | Теги: сыр, овощи, гарнир, закуска, картофель | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar