Понадобится:

• 100 г грецких орехов
• 20-40 г размягченного сливочного масла
• 5 яиц сваренных вкрутую
• 3 небольшие мелко порезанные и обжаренные до золотистого состояния луковицы
• соль, молотый черный перец - по вкусу
• жареные белые грибы - по желанию

Способ приготовления:

1. Взбейте с помощью блендера все ингредиенты до воздушного состояния.
2. Поставьте в холодильник на 30 мин. Подавайте либо на тарталетках, либо с хлебцами.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Лысые помидоры

Ростбиф в слоеном тесте

Постный борщ с фасолью и грибами

Форель в лаваше

Борщ с сосисками

Стейк на гриле с салатом из папайи

Марокканский пирог тажин мальсука с тунцом

Суп из утки с лапшой и соком цитрусовых