250 г сливок жирностью от 33%; 250 г греческого или нейтрального йогурта жирностью 3-5%; 100 г белого шоколада; 75 г сахара; 40 г воды; 7 г желатина

600 мл мясного бульона; 400 мл отвара белой фасоли; 120 г сливочного масла; 8 белых луковиц; 8 кусочков белого хлеба; 3 ст. ложки тертого сыра грюйер; 1 ст. ложка муки; 1 ч. ложка черного молотого перца

100 г шампиньонов; 20 г панировочных сухарей; 4 яйца; 2 моркови; 1 луковица; 1/2 стакана молока; 5 ст. ложек пшеничной муки; 5 ст. ложек подсолнечного масла; соль, черный молотый перец - по вкусу

1,5 кг индюшиной грудки; 1 кг картофеля; 150 г сыра; 500 мл бульона; 2 луковицы; 2 моркови; 3 зубчика чеснока; 3 ст. ложки панировочных сухарей; 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки; 2 ст. ложки растительного масла; 2 ст. ложки топленого масла; бекон; соль, молотый черный перец - по вкусу

1200 мл воды; 400 г помидоров в собственном соку; 400 г консервированной красной фасоли; 350 г мексиканской овощной смеси; 2 ст. ложки томатной пасты; 1 ст. ложка растительного масла; 1 ½ ч. ложки сахара; 1 ч. ложка сушеного базилика; 1 ч. ложка паприки; 1 ч. ложка молотого сушеного чеснока; ½ ч. ложки сушеного орегано; 1 лавровый лист; соль, молотый черный перец - по вкусу

250 г муки; 125 г маргарина; 1 яйцо; 3 ст. ложки воды; 1/3 ч. ложки соли Для начинки: 300 г куриного филе; 250 г шампиньонов; 180 г репчатого лука; 14 помидоров черри; соль, черный молотый перец - по вкусу Для заливки: 300 мл сливок (33%); 150 г твердого сыра

100 мл соевый соус; 15 очищенных креветок; 4 листа салата; 6 шампиньонов; 1 маленькое куриное филе; 1 морковь; 2 зубчика чеснока; 3 см корня имбиря; 1 упаковка листьев рисовой бумаги; растительное масло - для жаренья; соль - по вкусу

250 мл кокосового молока; 50 г риса; 40 г красной пасты карри; 1/2 цедры лайма; 1/2 куриного филе; 4 красных перчика чили; 2 средних соцветия брокколи; 1 веточка лимонной травы; соль - по вкусу

700 г картофеля; 300 г замороженных грибов (белых или маслят); 140 г плавленого сыра; 2 луковицы; 1 морковь; 1 стручок красного сладкого перца; 4 ст. ложки растительного масла; веточки укропа для украшения; соль, молотый черный перец - по вкусу

1 кочан пекинской капусты; 450 мл томатного соуса; 400 г филе индейки; 200 г кускуса; 2 большие луковицы; 6 зубчиков чеснока; 1 пучок свежей петрушки; 4 ст. ложки оливкового масла; 1 ст. ложка кедровых орехов; 1 ст. ложка лимонного сока; 1 ст. ложка чесночного порошка; соль, свежемолотый черный перец - по вкусу