Понадобится:

• 200 г молочного шоколада
• 200 г горького шоколада
• 200 г вареного сгущенного молока
• 120 г фундука
• 25 г сливочного масла
• 8 ст. ложек какао-порошка

Способ приготовления:

1. Молочный шоколад разломите на небольшие кусочки и растопите вместе со сливочным маслом на горячей водяной бане. Дайте немного остыть и соедините с вареным сгущенным молоком.
2. Добавьте в получившуюся массу измельченный в блендере фундук и перемешайте. Перелейте получившуюся массу в кондитерский мешок.
3. Разлейте шоколадно-ореховую массу по формочкам для конфет. Уберите в холодильник на 1,5 часа.
4. Извлеките конфеты из формочек.
5. Горький шоколад разломите на небольшие кусочки и растопите на горячей водяной бане. Конфеты пралине наколите на вилку и опустите в растопленный шоколад.
6. Обваляйте конфеты в какао-порошке. Уберите в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов: