Понадобится:

• 1,5 стакана риса
• 200 г вяленых ананасов
• 3 стакана воды
• 2 ч. ложки сахара
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• яблоки
• корица

Понадобится:

• 1 стакан перловки
• 1 луковица
• 3 картофелины
• соль
• перец
• мука для панировки
• растительное масло

Понадобится:

• 500 г баранины
• 1,5 стакана перловой крупы
• 3 луковицы
• 2 морковки
• 1 л бульона
• соль, перец, зира, барбарис
• 2 головки чеснока

Понадобится:

• 1 стакан крупы булгур
• 1/2 стакана вермишели
• 400 г свинины
• 2 стакана мясного бульона
• 2 луковицы
• 2 головки чеснока
• соль, орегано, корица по вкусу
• растительное масло для жарки

Понадобится:

• 800 г гречки
• 1 кг говядины
• 800 г моркови
• 250 г репчатого лука
• 250 мл растительного масла
• 50 г сливочного масла
• 10 г соли 
• 5 г зира

Понадобится:

• по 125 г чечевицы и макаронных изделий
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 350 г томатов в собственном соку
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 ч. ложка сахара
• по 1/2 ч. ложки тмина и кориандра
• щепотка перца-чили
• соль по вкусу

Понадобится:

• 1,5 стакана гречневой крупы
• 200 г копченого бекона
• 50-60 г корня сельдерея
• 6 копченых охотничьих колбасок
• 2 соленых огурца
• 1 морковь
• 1 репчатая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1-2 лавровых листа
• 40 г сливочного масла
• 1 ст. ложка подсолнечного масла
• соль, свежемолотый черный перец

Понадобится:

• 300 г риса арборио
• 100 г сливочного масла
• 1 луковица
• 1 литр куриного бульона
• 200 мл сухого белого вина
• 300 г шампиньонов
• щепотка шафрана
• соль по вкусу