Способ приготовления:

1. Вареную курицу отделите от костей и кожи, нарежьте на кусочки размером 2х2 см. Очистите чеснок и мелко порубите. Очистите и порежьте лук мелкими кубиками.
2. Растопите на сковороде куриный жир. Добавьте лук и обжаривайте на среднем огне, чтобы получились шкварки.
3. Смешайте куриное мясо со шкварками и жареным луком, чесноком, солью и перцем, добавьте 1 яйцо и тщательно вымешайте.
4. Приготовьте кляр. Яйца взбейте, влейте теплый бульон, добавьте муку из мацы и тщательно размешайте. Кляр должен быть густоты сметаны. При необходимости можно добавить еще немного бульона.
5. Из фарша сформируйте длинные биточки. Обмакивайте биточки в кляр и жарьте на разогретой сковороде с минимальным количеством масла.

Приятного аппетита!

Понадобится:

• полторы вареные курицы
• 100 г куриного жира
• 1 большая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 3 яйца
• 1 стакан муки из мацы
• 150 мл куриного бульона
• оливковое масло
• соль, свежемолотый черный перец

Салат из краба в азиатском стиле

Каннеллони с начинкой из творога с грибами

Лосось с овощами в фольге

Курица с бататом и мини-морковью в мультиварке

Фруктовый салат-чизкейк

Ржаной самогон на белых грибах

Суп "из Брюсселя"

Мульгипудер по-городскому, толченый картофель с перловкой