Суббота, 18.11.2017, 05:34

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Рыба

Лосось с овощами в фольге

Лосось с овощами в фольге

Понадобится:

  • 4 куска филе лосося без кожи по 150 г каждый
  • 3 маленьких цукини
  • 2 луковицы шалота или 1 средняя красная луковица
  • 3 больших помидора
  • 1 зубчик чеснока
  • 12– 1 6 веточек тимьяна
  • 3/4 ч. ложки сушеного орегано
  • оливковое масло
  • лимонный сок
  • соль, свежемолотый черный перец

Способ приготовления:

  • Разогрейте духовку до 200 ˚С. Подготовьте 4 листа алюминиевой фольги длиной 35–40 см. Нарежьте цукини тонкими полукольцами.
  • Порубите чеснок и мелко нарежьте одну луковицу шалота, смешайте с 1 ст. ложку оливкового масла и цукини, немного посолите и поперчите. Разделите овощи на 4 части и выложите на фольгу.
  • На овощи положите филе лосося, посолите, сбрызните лимонным соком и смажьте куски оливковым маслом.
  • Нарежьте помидоры и оставшийся шалот кубиками, добавьте орегано и 1 ст. ложку оливкового масла, посолите и поперчите. Выложите помидоры на рыбу и запечатайте конверты. Переложите конверты на противень и поставьте в духовку на 20–25 мин. Подавайте в фольге.

Приятного аппетита!

Приготовление:

   30 мин

Количество порций:

   4

Сложность приготовления:

   легко

Калорийность:

    -

Улыбнитесь 

 

 

Подборка рецептов:

Салат из краба в азиатском стиле

Каннеллони с начинкой из творога с грибами

Конфеты "Малина в шоколаде"

Моллюски в сладком соусе на груше

Фруктовый салат-чизкейк

Ржаной самогон на белых грибах

Суп "из Брюсселя"

Мульгипудер по-городскому, толченый картофель с перловкой

 

 

Категория: Рыба | Добавил: Alex (13.10.2016)
Просмотров: 102 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar