Понадобится:

• 3 картофелины
• 5 ст. ложек сахара
• 3 ст. ложки сливочного масла

Способ приготовления:

• Картофель помыть, почистить и разрезать на 4 части.
• Положить картофель в кипящую воду, закрыть крышкой и варить на небольшом огне 20-25 мин, до готовности. Старайтесь, чтобы вода не слишком кипела, так как картофель нужен целым, а не развалившимся.
• Воду слить, дать картофелю стечь в дуршлаге, чтобы он подсох.
• Сахар обжарить на сковороде до светло-коричневого цвета. Добавить масло.
• Когда смесь станет ярко-золотистого цвета, нанести ее на картофель, так, чтобы каждый кусочек был в картофельном соусе.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов: