Понадобится:

• 50 г сыра
• 2 стейка форели
• 3-4 клубня картофеля
• 2 ст. ложки майонеза
• петрушка - для подачи
• соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Стейки форели промойте и обсушите. Картофель очистите и нарежьте ломтиками. Сыр натрите на терке и смешайте в миске с майонезом.
2. Картофель посолите и поперчите, смешайте с сырной заправкой. Оставьте 1 ложку для рыбы.
3. Выложите картофель в форму для запекания. Сверху выложите форель и смажьте оставшейся сырной заправкой. Запекайте в духовке при 180 ºС 30-35 мин.
4. Готовое блюдо посыпать мелко нашинкованной петрушкой.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Баклажаны с орехами по-грузински

Десертный суп с ванильным мороженым

Салат с фасолью и корейской морковью

Суп с филе индейки и лапшой быстрого приготовления

Классический шашлык из баранины

Хлебцы с козьим сыром, клубникой и карамелизированными орехами

Овощной бульон с сельдереем

Японский блинный торт