Понадобится:

• 400 г моркови по-корейски
• 70 г грецких орехов
• 1 стакан красной фасоли
• 1 пучок зелени
• 1 ч. ложка соли

Способ приготовления:

1. Красную фасоль замочите в холодной воде на ночь. Затем отварите фасоль в подсоленой воде до готовности (примерно 1 ч), отбросьте на дуршлаг и переложите в салатник. Дайте остыть.
2. Добавьте морковь по-корейски. Грецкие орехи измельчите и отправьте в салатник. Зелень промойте, обсушите, мелко нарежьте и переложите в салатник.
3. Хорошо все перемешайте. По желанию можно полить оливковым маслом с лимонным соком.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Баклажаны с орехами по-грузински

Десертный суп с ванильным мороженым

Пирог с бараниной в тесте фило

Суп с филе индейки и лапшой быстрого приготовления

Классический шашлык из баранины

Хлебцы с козьим сыром, клубникой и карамелизированными орехами

Овощной бульон с сельдереем

Японский блинный торт