Понадобится:

• 1 небольшая селедка или баночка очищенной соленой
• 100 г отварной говядины
• 2 небольшие картофелины
• 1 яблоко
• 1/2 средней свеклы
• 1 отваренное яйцо
• 1/2 соленого огурца
• 1/4 репчатой луковицы
• черный перец

Способ приготовления:

• Сельдь разделать на филе без кожи и костей, вымочить в настое чая или молоке, если она показалась жестковатой. Нарезать на небольшие кубики.
• Картофель, свеклу, соленые огурцы, репчатый лук и яблоки нарезать кубиками.
• Нарезать говядину и добавить к салату. Полить парой ложек огуречного рассола, поперчить и перемешать.
• Добавить к салату рыбу. Взбить сливки, и оформить ими салат.

Приятного аппетита!

Подборка рецептов:

Запеченный цыпленок в маринаде из простокваши с аджикой

Постные вареники с картошкой и грибами

Сырный крем-суп

Паэлья с киноа

Фруктовый салат с миндалем

Свекла с мидиями и овощами

Коктейль-желе "Клюква и водка"

Теплый салат с лососем и перловкой