50 мл растительного или растопленного сливочного масла; 3 яйца; 2 большие хурмы; 1 стакан сахара; 1 стакан муки; щепотка соли

Понадобится:

Для шоколадной основы:

• 3 яйца - щепотка соли
• 100 г сахара
• 60 г масла
• 130 г муки
• 1,5 ст. ложки какао
• 8 г разрыхлителя
• 1,5 ст. ложки рома
• 75 мл воды

Понадобится:

• 3 стакана муки
• 3 яйца
• 200 г сливочного масла
• 3/4 стакана сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• 1- 2 банки вареной сгущенки

Понадобится:

Для теста:

• 130 г песочного печенья
• 50 г сливочного масла

Для начинки:

• 360 г сливочного сыра/творожного крем-сыра
• 120 г сахара
• 2 яйца
• 75 г сметаны
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• 1 банан

Понадобится:

Для слоя брауни:

• 113 г хорошего темного шоколада, порубить
• 85 г масла, порезать
• 1 ст. ложка порошка эспрессо (можно заменить растворимым кофе), растворить в 1/2 ст. ложки кипятка
• 170 г сахара
• 1 ч. ложка ванили
• 2 яйца
• 60 г муки
• 1/4 ч. ложки соли
• 1/2 чашки грецких орехов, порубить

Для крема из сливочного сыра:

• 113 г сливочного сыра, размягчить
• 40 г масла, размягчить
• 85 г сахарной пудры, просеять
• 1/2 ч. ложки ванили
• 1/2 ч. ложки корицы

Понадобится:

Для теста:

• 50 г сливочного масла или маргарина
• 2 яйца
• 50 г сахара
• 1 ч. ложка разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
• 150-200 г муки

Для начинки:

• 4 яблока
• 3 ст. ложки сахара
• 400 мл воды
• 1/2 сока лимона

Понадобится:

• 200 г сметаны (жирной)
• 250 г размягченного масла
• 2,5-3,5 стакана муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя

Для крема:

• 250 г размягченного масла
• 2 желтка
• 1 стакан сахарной пудры
• ванильный сахар
• 3 ч. ложки какао
• 1 банка вареной сгущенки
• 100 г темного шоколада для присыпки

Понадобится:

• 700 г яблок
• 500 г слоеного теста
• 2 ст. ложки коричневого сахара
• 20 г сливочного масло
• 1 ч. ложка корици
• 100 г изюма
• 100 г миндаля
• 100 г бренди (или виноградного вина)

Понадобится:

Тесто:

• 200 г маргарина
• 3 стакана муки
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя
• 1 стакан кефира

Начинка:

• 500 г творога
• 0,5-1 стакана сахара
• 1 ч. ложка ванилина
• 1 яйцо - белок

Для смазки:

• 1 желток

Понадобится:

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 ч. ложка соды
• 0,5 ч. ложки соли
• 200 г жирного творога
• 2 стакана (250 мл) муки
• миндаль

Для крема:

• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1,5 ст. ложки муки
• 750 мл молока
• 200 г сливочного масла
• ванилин